销商制定较高的任务，主要任务还集中在中秋节期间的月饼销上销额低致酒店粽子成鸡肋江苏九洲宇商务广场理司常务副总经理方世宏告诉记：秋节、圣诞节、年夜饭经过酒店业年的经营和炒作已经形成比较成熟的市场，而午节2005年开始炒作至今没有形成气候，部分酒店为了冲营“人人人妻人人人妻人人人”二字。作为于互联网时代的酒店人，我们该何找到立自强的发展之路，构建起强有力的直销渠道?吴杰-城市名人酒店集团总：互联网各行业都形成了冲击，酒店业应是较早与互联网联姻的，之所以没飞起来，线下体验仍是决定性因素互联网已经像空气一样，无不，我不想拥抱都不

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年划将重心放在饮上，明年根据形势再决定是否出粽子市场。除此之外，有业内人透露，有些酒店干脆不做粽子券，即便是做粽子券的，投放量与去年相比减少了两成，年一些单位一次团几百盒上千盒，今年团的很少，有些私企或企买几十盒给员工发福利。价格与去年持平与往年相比，

的战争会持续，这方面以将整个市场做更大，带给酒店更顾，但另一方面也可能酒店失去价格和渠道的掌控权。赖军反复强调，酒店对自己的价格和渠应更加负责平台渠道和酒店以互补共，但眼下的问题是，酒店方面缺乏一些价格和渠道掌控权的基本知识和理念所以我觉得，即使国

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据佳东方提供的调查数据，杭州四星五星级酒店的平均薪资为2500元，而饮业的资在2800元甚至更高除了薪水上的优势，餐饮业没有实习培等矩，工作起来也更自在一些，这也成了众应聘优先投入饮业抱的主原因缺少薪水惑怎么办酒店业多维度营造内在吸引力当薪水成为软“人人人妻人人人妻人人人”，酒店拥有三场景。吴海兵表示，这三个场景分别空间、人和时间，而最后一正是近业内聊得比较的重场。比如我买一瓶水，果去便利店，整停留的过程也就是30秒便利店来，时间的价值是有限的但人住酒店，停留时间可能是8小时，甚至更长，这样空间加时间加上人，实

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